中國食品網(wǎng)訊（姜梅 ）近期，蘆山縣食藥監(jiān)局對新入駐的美團外賣網(wǎng)絡訂餐第三方平臺進行約談，實地查看其辦公經(jīng)營場所，加強對轄區(qū)網(wǎng)絡訂餐服務管理，規(guī)范網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營行為，保障公眾飲食安全。

　　檢查中，食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對美團外賣網(wǎng)絡訂餐第三方平臺負責人進行食品安全相關法律法規(guī)的宣傳，告知網(wǎng)絡訂餐第三方平臺應履行的法定義務和需承擔的法律責任，并提出具體要求，要建立入網(wǎng)餐飲服務單位檔案，加強對餐飲單位的監(jiān)督管理；要認真做好網(wǎng)絡訂餐食品經(jīng)營者準入資格審查和新入網(wǎng)經(jīng)營者審核登記；要督促網(wǎng)絡食品經(jīng)營者提高管理水平，保障消費者合法權(quán)益；要規(guī)范餐飲配送、消除運輸環(huán)節(jié)潛在的食品安全風險隱患。

　　美團外賣網(wǎng)絡訂餐第三方平臺負責人介紹了平臺對入網(wǎng)食品經(jīng)營商家的資質(zhì)要求、審核把關，平臺公示欄目及內(nèi)容、送餐人員管理、從業(yè)人員健康持證以及日常管理等情況。

　　食藥監(jiān)局執(zhí)法人員與美團外賣蘆山站負責人簽訂了《網(wǎng)絡訂餐入網(wǎng)餐飲服務單位食品安全告知書》，結(jié)合檢查中發(fā)現(xiàn)的問題下達《監(jiān)督意見書》。截至目前，美團外賣蘆山站上線商家達30余家，下一步，縣食藥監(jiān)局將在第三方平臺的積極配合下，加強日常監(jiān)管和指導力度，形成合力，確保網(wǎng)絡訂餐食品安全。