食品行業(yè)三大外資巨頭雀巢、雅培、達能近日相繼發(fā)布了今年三季度業(yè)績報告。全球范圍內(nèi)，三大巨頭業(yè)績飄紅，但在中國區(qū)表現(xiàn)卻喜憂參半，尤其在嬰幼兒配方奶粉市場，幾大外資企業(yè)集體承壓。

　　三巨頭全球業(yè)績飄紅

　　10月17日，雀巢發(fā)布了今年三季度業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示，前三季度公司實現(xiàn)銷售額683.67億瑞士法郎（約合人民幣4904億元），有機增長率為3.7%。其中，第三季度銷售額有機增長率為3.5%。去年全年雀巢營收的有機增長率為3%。顯然，該公司今年前三季度的業(yè)績增速高于去年全年。

　　同一天，雅培也發(fā)布了三季度業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示，今年第三季度，雅培實現(xiàn)收入81億美元（約合人民幣573億元），有機增長率為7.6%。其中，營養(yǎng)品業(yè)務有機增長率為3.8%，全營養(yǎng)品牌全安素，以及專為糖尿病人打造的營養(yǎng)品牌益力佳表現(xiàn)優(yōu)異。

　　10月18日，達能公布了三季度業(yè)績。數(shù)據(jù)顯示，今年第三季度，達能實現(xiàn)銷售額64億歐元（約合人民幣505億元），同比增長3%。其中，生命早期營養(yǎng)品業(yè)務收入增速大于10%；專業(yè)特殊營養(yǎng)品業(yè)務收入增速為9.8%；基礎乳制品和植物基產(chǎn)品業(yè)務銷售額增速為0.7%；只有飲用水和飲料業(yè)務銷售額出現(xiàn)小幅下滑，下滑幅度為0.9%。

　　中國區(qū)業(yè)績喜憂參半

　　三大外資巨頭全球業(yè)績整體飄紅，但在中國區(qū)業(yè)績則喜憂參半。雀巢在財報中表示，由于某些品類銷售疲軟，雀巢中國區(qū)業(yè)績增長與往年持平。其中，烹飪、咖啡、冰淇淋業(yè)務增長良好，但嬰兒營養(yǎng)品業(yè)務增速放緩，僅保持個位數(shù)增長，S26（雀巢旗下一個奶粉系列）系列產(chǎn)品銷售額出現(xiàn)下滑，銀鷺花生牛奶和粥產(chǎn)品銷售額也出現(xiàn)下滑。

　　雅培財報顯示，全球成熟藥品業(yè)務第三季度收入同比增長8%，主要得益于中國和印度市場的強勁表現(xiàn)。但全球兒童營養(yǎng)品業(yè)務銷售額下降2.4%，這是由于中國區(qū)市場的下降趨勢導致的，該趨勢抵消了東南亞和拉丁美洲幾個國家的增長。

　　達能的不同業(yè)務在中國區(qū)市場表現(xiàn)不一。財報顯示，第三季度，得益于中國區(qū)醫(yī)學營養(yǎng)品業(yè)務的兩位數(shù)增長，達能醫(yī)學營養(yǎng)品業(yè)務實現(xiàn)個位數(shù)增長并帶動專業(yè)特殊營養(yǎng)品板塊增長9.8%。其次，達能中國區(qū)生命早期營養(yǎng)品業(yè)務收入增速大于20%，帶動達能生命早期營養(yǎng)品業(yè)務增長超過10%。不過，達能旗下飲料產(chǎn)品脈動中國區(qū)銷售額有所下滑。

　　我國奶粉市場承壓

　　具體到嬰幼兒配方奶粉業(yè)務，三大外資巨頭中國區(qū)表現(xiàn)各異，但總體來看都承受著較大的市場競爭壓力。

　　資料顯示，雀巢S26系列產(chǎn)品銷售額出現(xiàn)下滑，雅培在財報中提到中國市場極具挑戰(zhàn)，只有達能表現(xiàn)較好，第三季度中國區(qū)生命早期營養(yǎng)品業(yè)務（包括嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品）收入增速大于20%。

　　據(jù)介紹，達能的生命早期營養(yǎng)品業(yè)務在前兩年并不景氣，直到今年才逐步恢復。對此，達能在財報中表示，中國區(qū)生命早期營養(yǎng)品業(yè)務收入能夠?qū)崿F(xiàn)高于20%的增長，得益于達能產(chǎn)品在中國低線市場實體店的鋪貨增加、電商渠道的銷售增長和創(chuàng)新產(chǎn)品的推出。

　　對此，乳業(yè)專家宋亮對中國商報記者表示，從今年的奶粉市場調(diào)研來看，達能的表現(xiàn)相對較好，雅培和惠氏（雀巢旗下的奶粉品牌）銷售不景氣。一方面，達能把線上渠道非中國區(qū)的流量引到了中國市場；另一方面，在中國三四線市場的拓展見到了成效。更為重要的是，在奶粉市場大環(huán)境不景氣的背景下，性價比相對較高的進口品牌奶粉更受消費者青睞。

　　中國商報記者登錄雅培、惠氏、達能三個品牌在京東平臺的官方旗艦店獲悉，惠氏旗下大單品啟賦有機奶粉（900 g裝）1段、2段、3段的售價分別為每罐489元、489元、429元。雅培旗下大單品菁摯有機奶粉（900 g裝）1段、2段、3段的售價分別為每罐485元、407元、354元。而達能旗下奶粉品牌愛他美、諾優(yōu)能、佳麗雅的定價都在每罐一兩百元，其特殊醫(yī)學用途配方奶粉諾優(yōu)能深度水解配方奶粉1段的價格也僅為每罐325元，定價相對較低。

　　宋亮認為，今年，惠氏、雅培產(chǎn)品高端化策略進展不順所帶來了一定的消費抑制。此外，這兩家企業(yè)在我國三四線市場的推廣也并不樂觀。

　　實際上，目前，外資奶粉企業(yè)的整體經(jīng)營環(huán)境都不樂觀。宋亮坦言，目前外資奶粉企業(yè)整體的經(jīng)營狀況不如本土企業(yè)，原因包括三個方面。第一，從市場格局來看，外資奶粉產(chǎn)品的主要銷售市場在一二線城市，國產(chǎn)奶粉產(chǎn)品的主要銷售市場在三四線城市，而人口出生率的下滑在一二線城市表現(xiàn)更明顯，這使得外資奶粉企業(yè)受到的沖擊較大；第二，跨境購對奶粉市場價格體系的破壞很大，而跨境購的市場范圍主要分布在一二三線城市，對外資奶粉價格體系沖擊更大；第三，目前，我國奶粉市場的大環(huán)境為國產(chǎn)奶粉品牌的宣傳推廣提供了便利，但不利于外資奶粉品牌的宣傳。即使達能今年業(yè)績相對較好，但與本土奶粉企業(yè)相比，仍承受著較大的壓力。