本報訊 過敏性疾病在世界范圍內(nèi)發(fā)病率不斷上升，目前已影響到全球30%—40%的人口。達能紐迪希亞在2019年亞太兒科過敏、呼吸和免疫學大會（以下簡稱“APAPARI”）上提出了生命早期過敏“防大于治”的議題，為解決嬰幼兒過敏提供了新的探索方向。

　　10月10日，在主題為“對生命早期牛奶過敏預(yù)防與飲食管理新視角”的衛(wèi)星研討會上，達能紐迪希亞全球特殊營養(yǎng)品領(lǐng)域醫(yī)學及科學總監(jiān)烏多·赫茨指出：“長期以來，人們一直認為避免過敏原和延遲引入食物過敏原是預(yù)防過敏的最佳方法。而現(xiàn)在，臨床試驗證明，可以使用口服耐受這種溫和簡便的方式對過敏問題進行預(yù)防。”這意味著，預(yù)防過敏不再是被動地躲避易過敏物質(zhì)，而是可以在合適的時間用溫和的方法讓身體逐漸適應(yīng)這些物質(zhì)，不過度反應(yīng)。

　　嬰幼兒過敏性問題的發(fā)生是自身免疫發(fā)育不平衡的信號。新的研究表明，適當?shù)沫h(huán)境條件和營養(yǎng)供給，可以幫助嬰幼兒免疫系統(tǒng)得到溫和的“訓練”，讓身體逐漸適應(yīng)這些物質(zhì)，不過度反應(yīng)，最終獲得最佳的“耐受性”發(fā)展。在這個過程中，腸道菌群對免疫系統(tǒng)的發(fā)育起著重要的作用，同樣對免疫耐受性的發(fā)展也起著關(guān)鍵的作用。

　　赫茨表示，多項臨床研究顯示，益生元與益生菌組合——共生元，能夠幫助腸道菌群的適宜定植與生長，從而有助于免疫調(diào)節(jié)能力的發(fā)育，達到過敏預(yù)防的效果。由短鏈低聚半乳糖和長鏈低聚果糖按照9:1的比例，所組成的獨特的益生元組合，模擬了母乳低聚糖的分子大小、分布、含量和功效，能夠幫助腸道菌群的健康發(fā)育，降低過敏風險。以這種益生元組合，搭配短雙歧桿菌M16-V（來源于健康嬰兒腸道的有益菌）組成的共生元，在臨床試驗中被證實可以降低濕疹發(fā)生——這為預(yù)防嬰幼兒過敏打開了另外一扇窗戶。

　　新加坡國立大學楊潞齡醫(yī)學院兒科教授李碧華也指出：“通過營養(yǎng)來調(diào)節(jié)腸道的措施達到口服耐受，是當前新的研究熱點。在嬰兒出生早期的4—6個月中，母乳喂養(yǎng)可以幫助優(yōu)化腸道微生態(tài)，建立起適宜的免疫力。但如果無法實現(xiàn)母乳喂養(yǎng)，可以選擇補充益生元和益生菌作為替代方案。”

　　近年來，食物引起的過敏性疾病呈上升趨勢，過敏性疾病低齡化加劇。中國嬰幼兒過敏性疾病高發(fā)也開始引起各界關(guān)注，其中，牛奶蛋白過敏是嬰幼兒最常見的食物過敏之一。一直以來，達能紐迪希亞都致力于尋找可以解決嬰幼兒過敏問題的科學方案。此次大會，也有22位中國頂尖兒科專家參與其中，并同紐迪希亞一起探討了中國嬰幼兒過敏預(yù)防的新思路。