2019-10-16 09:02 瀏覽量:20362 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊黑龍江是中華糧倉(cāng),五常水稻種植面積占黑龍江省的十分之一,占哈爾濱市的四分之一,更是黑龍江大米的金字招牌,被舌尖上的中國(guó)譽(yù)為“中國(guó)最好的大米”。每年的九月中旬,五常種植水稻的農(nóng)民便迎來(lái)秋收。五常市是國(guó)家重要的商品糧食基地、全國(guó)糧食生產(chǎn)十大先進(jìn)縣之一、也是全國(guó)水稻五強(qiáng)縣之一。
從地圖上看,五常稻作區(qū)形似一個(gè)開(kāi)口朝西的巨大“C”字,三面環(huán)山,形成了優(yōu)良的一季寒地粳稻種植條件。鄒志忠的家就在五常市志廣鄉(xiāng)擁政村小王家屯,遠(yuǎn)離公路,周圍山樹(shù)環(huán)抱,是五常稻花香大米的核心產(chǎn)區(qū)。
鄒志忠是五常浩海合作社的總經(jīng)理,也是一名返鄉(xiāng)青年,1982年出生的他是目前屯子里僅有的幾個(gè)80后之一。
2010年,鄒志忠從網(wǎng)上了解到有關(guān)農(nóng)村專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)的政策信息。他說(shuō),當(dāng)時(shí)稻子的賣價(jià)是每斤一塊四毛錢,大米的賣價(jià)是每斤三塊錢。農(nóng)民手里有收入,但是純收入不多,于是,他就動(dòng)起了做合作社的想法。
合作社成立之初,包括鄒志忠在內(nèi),合作社共有稻田150多畝。等到秋收時(shí),卻只有鄒志忠的堂哥鄒志強(qiáng)的稻子賣給了他,其余農(nóng)戶還是賣給了自己原有的客戶。當(dāng)年,堂哥鄒志強(qiáng)家里的地每畝收入平均增加了20%,收入明顯好于屯子里其他農(nóng)戶。到了第二年,其他農(nóng)戶也沖著增收加入到鄒志忠的合作社。

鄒志忠向合作對(duì)象魏老爸講述自家大米的包裝流程
幾年過(guò)去,目前,鄒志忠的合作社成員以及訂單種植戶總計(jì)已達(dá)32戶,稻田面積3600多畝,按畝產(chǎn)平均500斤算下來(lái),今年的稻花香大米收成將達(dá)到至少900噸。鄒志忠介紹,這900噸大米將通過(guò)他自己的淘寶店、合作的電商平臺(tái)以及他這些年積累的客戶渠道進(jìn)行銷售。
2016年,浙江省的一家電商平臺(tái)——杭州老爸評(píng)測(cè)科技有限公司找到鄒志忠,雙方簽訂合作,大米的銷路也穩(wěn)定下來(lái)。
“和老爸評(píng)測(cè)合作四年了,去年僅老爸評(píng)測(cè)就賣出了800畝地的收成,今年更是只多不少。”鄒志忠表示,他和魏老爸的認(rèn)識(shí)是一位搞農(nóng)業(yè)的臺(tái)灣老師介紹的。魏老爸第一次來(lái)時(shí),取走了稻子樣品,然后反饋給鄒志忠沒(méi)有檢測(cè)出農(nóng)殘、重金屬等有害物質(zhì),可以和他進(jìn)行合作。
和老爸評(píng)測(cè)合作的四年里,每年9月秋收季,老爸評(píng)測(cè)創(chuàng)始人魏老爸都會(huì)來(lái)到五常,走進(jìn)鄒志忠的水稻田,取樣帶走進(jìn)行檢測(cè)。多年來(lái),憑借品質(zhì),鄒志忠一直受到這個(gè)“挑剔”的合作對(duì)象的認(rèn)可。
“五常的稻田本身就是腐殖土,土質(zhì)肥沃,加上冬天氣溫低,基本上土里就不會(huì)有啥蟲子了,每年五月插完秧后會(huì)按照農(nóng)業(yè)專家們教的辦法,適度施用合理的肥料、農(nóng)藥。等到九月收割時(shí),該揮發(fā)的就都揮發(fā)光了。”鄒志忠表示,先天的種植環(huán)境,讓他們對(duì)自己的產(chǎn)品非常有信心。
今年,魏老爸的到來(lái),更讓鄒志忠提前充滿期待,“魏老爸是抖音名人,粉絲有1000多萬(wàn)。”日常忙碌在田間地頭的鄒志忠,也希望通過(guò)網(wǎng)絡(luò)將自己的大米宣傳出去。而鄒志忠這次真和魏老爸一起做了次直播,直播就在他家炕頭上進(jìn)行的。兩個(gè)小時(shí)的直播過(guò)程,鄒志忠非常自如的回答著粉絲提出的關(guān)于五常大米的各種問(wèn)題。一場(chǎng)直播下來(lái),活動(dòng)價(jià)980元每月10斤的大米年卡賣出了300多張。(蔣艷慧)
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