本報(bào)訊 記者黃偉偉 發(fā)自上海 10月11日，“世界蛋品中國日”倡議活動(dòng)在上海舉行，《國際家禽》雜志社、世界蛋品協(xié)會(huì)（IEC）、國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（NSLPT）與正大集團(tuán)、德青源、韓偉集團(tuán)、神丹食品、鴻軒農(nóng)業(yè)、圣迪樂村、鳳集生態(tài)、光陽蛋業(yè)聯(lián)合發(fā)起“世界蛋品中國日（WECD）”倡議，確定每年十月份的第二個(gè)星期五為“世界蛋品中國日”，為生命的蛋白質(zhì)代言。

　　據(jù)世界蛋品協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，中國目前雞蛋年產(chǎn)量約占世界雞蛋年產(chǎn)量的36%，約為美國雞蛋年產(chǎn)量的3.4倍，中國年人均雞蛋占有量約19千克，比世界這一數(shù)字高出近1倍。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，自1985年中國雞蛋產(chǎn)量超過美國躍升至世界第一之后，35年來一直穩(wěn)居世界蛋雞養(yǎng)殖大國、雞蛋生產(chǎn)與消費(fèi)大國第一位的寶座。未來，在實(shí)現(xiàn)全球2030年“零饑餓”與“健康中國行動(dòng)2030年”目標(biāo)進(jìn)程中，雞蛋大有可為之處，而如何讓它的力量發(fā)揮至恰到好處顯得尤為重要。

　　正大集團(tuán)副董事長王善成、德青源集團(tuán)董事長宋文昕、韓偉集團(tuán)總經(jīng)理韓建初、神丹食品總經(jīng)理李清逸、鴻軒農(nóng)業(yè)董事長徐鴻飛、圣迪樂村總裁郭文廣、鳳集生態(tài)董事長馮斌、光陽蛋業(yè)董事長余劼共同觸摸啟動(dòng)球，宣布“世界蛋品中國日”首發(fā)啟動(dòng)，標(biāo)志著“世界蛋品中國日”組織正式成立，以承擔(dān)社會(huì)和行業(yè)責(zé)任為使命，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“零饑餓”目標(biāo)并積極響應(yīng)“健康中國行動(dòng)”，為中國蛋品產(chǎn)業(yè)鏈與食品供應(yīng)鏈的持續(xù)健康發(fā)展注入新的活力，以質(zhì)量滿足消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)與健康的需求。世界家禽學(xué)會(huì)（WPSA）主席、國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊寧通過視頻對(duì)“世界蛋品中國日”倡議活動(dòng)表示祝賀。

　　世界蛋品協(xié)會(huì)執(zhí)行委員會(huì)成員主席柯瑞峰在致辭中表示，很高興看到中國慶祝世界蛋品日，這將有助于在更大范圍內(nèi)宣傳蛋品的益處，讓更多的民眾認(rèn)識(shí)到雞蛋在人類營養(yǎng)學(xué)中的重要地位。