本報(bào)訊  （記者蔣梅）自2000年法國(guó)SIAL展移植中國(guó)以來，SIAL China中食展不斷為亞洲乃至世界食品飲料行業(yè)帶來全新的驚喜和啟示。記者獲悉，剛剛閉幕的2018 SIAL China中食展相比2017年，展覽面積增長(zhǎng)8%，達(dá)到162,000平方米；參展商數(shù)量增長(zhǎng)6%，達(dá)到3,400家；專業(yè)觀眾增長(zhǎng)9%，達(dá)到110,635人次。2018 SIAL China中食展以突出的國(guó)際化水平、領(lǐng)先的展會(huì)品質(zhì)以及令人耳目一新的創(chuàng)新型專業(yè)活動(dòng)，引領(lǐng)業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，洞察消費(fèi)升級(jí)下的消費(fèi)需求，助力其商業(yè)決策。
　　2018年，歐盟成為SIAL China中食展的榮譽(yù)主賓地區(qū)，并帶來了有史以來規(guī)模最大的主賓地區(qū)（主賓國(guó)）展團(tuán)。歐盟26個(gè)成員國(guó)、70余家歐盟農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)代表在2018 SIAL China中食展6,000平方米的展團(tuán)面積上，帶來來自歐洲大陸的優(yōu)質(zhì)食品以及這些產(chǎn)品背后所代表的品質(zhì)、安全、傳統(tǒng)及故事。此外，歐盟展團(tuán)深度參與了美食廚房、酒店及零售業(yè)論壇等中食展特色活動(dòng)，以豐富多彩的形式將歐盟品質(zhì)展現(xiàn)得淋漓盡致。
　　中食展已連續(xù)多年保持著業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的增長(zhǎng)幅度、領(lǐng)先的規(guī)模及成就，并引領(lǐng)著食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。2019 SIAL China中食展將于明年5月14—16日舉辦，而2019年對(duì)于SIAL China中食展也將是別具深意的一年，不僅將是SIAL China中食展在華成功舉辦的20周年紀(jì)念，也將是SIAL China中食展首次包攬上海新國(guó)際博覽中心17個(gè)展館。 中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)