2019-08-29 15:05 瀏覽量：19278 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
炎熱夏季，正是飲品店自制各式冰鎮(zhèn)冷飲銷售旺季。近日，浙江寧波鎮(zhèn)海區(qū)市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員突擊自制飲品店，對自制飲品中食品添加劑使用情況開展檢查。
在莊市的數(shù)家咖啡、奶茶店現(xiàn)場，執(zhí)法人員重點檢查了食品經(jīng)營者證照是否齊全，是否存在超范圍經(jīng)營自制飲品或定型包裝飲品的行為以及從業(yè)人員的健康衛(wèi)生管理是否符合規(guī)定。同時，重點檢查自制飲品店食品添加劑采購和使用管理制度建立及落實情況，要求經(jīng)營戶做到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的“五專”管理，并建立專門臺賬記錄購入及使用明細。
“一旦發(fā)現(xiàn)采購和使用來源不明、超過保質(zhì)期限或不符合食品安全標準食品、濫用食品添加劑的飲品店，我們會依法從嚴進行查處。”莊市市場監(jiān)管所執(zhí)法人員表示，消費者如果發(fā)現(xiàn)以上食品安全隱患，也可以撥打12315進行投訴舉報。
根據(jù)檢查結(jié)果，該區(qū)市場監(jiān)管局將對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的經(jīng)營者從嚴從重處罰，并將其列為重點監(jiān)管對象，增加日常監(jiān)督檢查頻次。
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