中國(guó)食品網(wǎng)播報(bào) 喻為中國(guó)醬酒的產(chǎn)能三強(qiáng)企業(yè)仙潭酒業(yè)，也是四川白酒十朵小金花新晉企業(yè)，擁有年制曲能力3.5萬(wàn)噸，優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能達(dá)到2萬(wàn)噸；潭酒如今基酒儲(chǔ)存規(guī)模達(dá)到8萬(wàn)噸，是中國(guó)較大規(guī)模的醬香原酒供應(yīng)廠之一。

　　除基本的產(chǎn)能和儲(chǔ)能外，潭酒還擁有超過(guò)1000噸的30年調(diào)味酒，以及近2000噸的10以上優(yōu)質(zhì)大曲醬酒。潭酒可謂是名副其實(shí)的“醬酒隱形大王”。

　　近年來(lái)，潭酒加大了市場(chǎng)化的力度，其瓶裝酒已連續(xù)3年取得了超過(guò)70%的增長(zhǎng)，2018年，潭酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收接近10億。毫無(wú)疑問(wèn)的是，2019年，潭酒將成為中國(guó)醬酒行業(yè)又一家超10億級(jí)的醬酒企業(yè)。

　　連續(xù)高增長(zhǎng)的秘訣離不開(kāi)品牌結(jié)構(gòu)的調(diào)整和市場(chǎng)的布局建設(shè)。目前潭酒的紫潭和紅潭分別定位400元和200元價(jià)格帶，其中紫潭已連續(xù)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量翻番，而紅潭作為聚焦于大眾消費(fèi)者的產(chǎn)品，也已經(jīng)成為一款銷(xiāo)售額過(guò)億的核心大單品。

　　在市場(chǎng)建設(shè)方面潭酒采用了“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結(jié)合的策略：

　　所謂“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，指潭酒啟動(dòng)“萬(wàn)眾千商進(jìn)潭酒”的項(xiàng)目，廣泛邀請(qǐng)醬酒愛(ài)好者、行業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商等走進(jìn)仙潭酒廠，親身感受潭酒的工藝、規(guī)模；品鑒潭酒儲(chǔ)備的足年老酒，通過(guò)口碑傳播，用消費(fèi)者的信任為潭酒的品質(zhì)進(jìn)行背書(shū)。

　　所謂“走出去”，是潭酒不斷進(jìn)行全國(guó)化市場(chǎng)布局，構(gòu)建了以瀘州為核心，以四川、廣西、河南三個(gè)根據(jù)地為立足點(diǎn)的市場(chǎng)格局，在區(qū)域聚焦的同時(shí)向全國(guó)其他地方擴(kuò)散。由潭酒組織發(fā)起的“百城千鄉(xiāng)潭酒行”活動(dòng)將于今年率先走進(jìn)一線省會(huì)城市，在未來(lái)3—5年內(nèi)，走遍全國(guó)的三四線城市。

　　今年上半年，潭酒在河南、山東、廣西和成都等重點(diǎn)市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)了超過(guò)90%的增長(zhǎng)；而在其他空白市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了初步布局，如北京、廣州、安徽、陜西和重慶等。

　　“目前在產(chǎn)量上仙潭集團(tuán)是醬酒三強(qiáng)，但在銷(xiāo)售上我們已經(jīng)落后，未來(lái)三年希望坐實(shí)這個(gè)稱(chēng)號(hào)，做到醬酒產(chǎn)銷(xiāo)三強(qiáng)。”潭酒方面相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。