新華社香港8月15日電（記者洪雪華）第30屆美食博覽如期在香港會(huì)展中心開幕，來自約20個(gè)國家和地區(qū)，超過1560家參展商匯聚一堂，為市民開啟一場“美食盛宴”。

　　第30屆美食博覽分為貿(mào)易館、公眾館及尊貴美食區(qū)三個(gè)區(qū)域，共有10余類飲品和食品，包括酒精類及非酒精類飲品、奶制品、健康及有機(jī)食品、谷類制品、肉類、海鮮、零食及餅干等。

　　公眾館內(nèi)，烤箱里的香腸散發(fā)著香味，韓國美食攤位前一群年輕人駐足購買辛拉面和泡菜，日本美食攤位前，許多人品嘗著清酒和柚子酒。走遍場館，顧客便能在一天之內(nèi)嘗遍多國美食。

　　美食博覽現(xiàn)場，各大攤位前的醒目折扣標(biāo)志成為一道亮麗風(fēng)景，攤位內(nèi)工作人員招呼著來往顧客。不少香港市民身背購物袋，手提購物推車和行李箱，穿梭于不同攤位，變身“購物達(dá)人”。

　　黃先生也是“購物達(dá)人”之一。他雙手提著兩個(gè)購物袋，里面裝滿了各色零食和餅干。“這些食品總共消費(fèi)不到200港元，物美價(jià)廉。”

　　為了吸引顧客，參展商們花樣百出，推出不少優(yōu)惠產(chǎn)品。安記海味在開幕當(dāng)天推出全新游戲“扒花膠”，前10位進(jìn)場顧客只要花費(fèi)一港元參加游戲，便可獲得一定數(shù)量的花膠。

　　除了品嘗和購買美食，顧客還可以體驗(yàn)多場精彩活動(dòng)：超過15位星級(jí)名廚和知名飲食達(dá)人現(xiàn)場進(jìn)行烹飪示范，探討飲食和健康議題的講座將分享健康食譜、灣仔飲食文化地圖、餐桌禮儀以及名廚烹飪心得。

　　第30屆美食博覽于8月15日至19日舉行。