南方網(wǎng)訊 8月11日，首屆粵港澳食品大會在廣東省內(nèi)唯一的“中國食品名城”潮州市舉行。這是潮州市首次舉辦涵蓋粵港澳三地食品產(chǎn)業(yè)的大型活動，大會主題為“安全 綠色 營養(yǎng) 健康”。與會的業(yè)界專家和企業(yè)家代表圍繞主題，就食品安全、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新、“三品專項行動”、粵港澳食品業(yè)發(fā)展、潮州食文化和區(qū)域品牌等議題展開交流和探討。

　　值得一提的是，中國檢驗檢測創(chuàng)新聯(lián)合體、浪潮集團(tuán)、潮州市工信局在會上共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，三方將共同推動潮州食品和陶瓷NQI（國家質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，引進(jìn)檢驗檢測、認(rèn)證認(rèn)可、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、云計算、大數(shù)據(jù)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等前沿產(chǎn)業(yè)，推動質(zhì)量鏈在潮州落地，吸引上中游產(chǎn)業(yè)聚集，實現(xiàn)園區(qū)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，致力將產(chǎn)業(yè)園打造成為全國首個食品NQI創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園。

　　此外，大會通過《粵港澳食品大會潮州宣言》，將在粵港澳食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中建立“一個機(jī)制、兩個基地、三個平臺”。宣言稱，粵港澳三地將共同發(fā)力，推動建立粵港澳地區(qū)食品安全領(lǐng)域現(xiàn)代化治理體系，搭建人才培育選拔交流、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)物質(zhì)載體產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展和嶺南食文化與潮州食文化的全球傳播等平臺，努力構(gòu)筑粵港澳食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局。