本報(bào)訊 日前，浙江省溫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)邱華萍接聽12345政務(wù)服務(wù)熱線，90分鐘的時(shí)間內(nèi)共接聽電話9個(gè)，網(wǎng)絡(luò)提問(wèn)15個(gè)。除現(xiàn)場(chǎng)記錄和解答市民對(duì)食品安全和消費(fèi)糾紛的投訴外，如何落實(shí)全市食品安全責(zé)任，成了市民和部門互動(dòng)的焦點(diǎn)。市民們對(duì)于食品安全非常關(guān)注，主要反映了無(wú)證照小餐飲整治、活禽宰殺、網(wǎng)紅食品維權(quán)等問(wèn)題。

　　近年來(lái)，溫州食品安全城市創(chuàng)建的進(jìn)展和成效讓百姓對(duì)舌尖上的安全問(wèn)題更加放心。

　　邱華萍介紹，食品安全永遠(yuǎn)在路上。溫州市對(duì)標(biāo)全省掛圖作戰(zhàn)，食品安全監(jiān)管力度呈高壓態(tài)勢(shì)，從生產(chǎn)企業(yè)、流通環(huán)節(jié)、消費(fèi)者監(jiān)督方面形成閉環(huán)。去年，浙江省食品安全城市創(chuàng)建，溫州考核位居榜首，與餓了么、美團(tuán)外賣簽訂協(xié)議，目前平臺(tái)持證率達(dá)99%。

　　對(duì)于市民關(guān)心的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)和監(jiān)管問(wèn)題，邱華萍表示，溫州市現(xiàn)有228個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，其中已有196個(gè)設(shè)立了快檢室，建成率達(dá)到86%，其中176個(gè)免費(fèi)對(duì)外開放。2019年，計(jì)劃新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)免費(fèi)開放快檢室30家，現(xiàn)已建成23家。

　　2018年，溫州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共開展快檢80.87萬(wàn)批次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品1689批次，退市銷毀11665公斤，免費(fèi)為公眾提供快檢5826批次，轉(zhuǎn)定量檢驗(yàn)183批次，通過(guò)快檢立案查處23起；2019年上半年，共開展快檢47.8萬(wàn)批次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品691批次，退市銷毀4991公斤，免費(fèi)為公眾提供快檢5029批次，轉(zhuǎn)定量檢驗(yàn)53批次，通過(guò)快檢立案查處6起、移送司法機(jī)關(guān)1起。

　　接下來(lái)，溫州市將全力打造智慧快檢體系。運(yùn)用信息化管理軟件，實(shí)時(shí)記錄全市各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室的取樣、檢測(cè)、問(wèn)題食品處理情況、檢測(cè)的樣品信息和結(jié)果數(shù)據(jù)，并自動(dòng)上傳至市局智聯(lián)網(wǎng)中心，實(shí)現(xiàn)對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)管理、分析和指揮，進(jìn)一步提高快檢的智慧化、自動(dòng)化水平。（王一川）