2019-07-29 13:54 瀏覽量：29870 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從四川省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，為加強非洲豬瘟防控，德陽市市場監(jiān)管局印發(fā)了《非洲豬瘟疫情防控專項工作實施方案》，明確日常監(jiān)管職責，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，禁止餐廚廢棄物流向生豬養(yǎng)殖場，聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村（畜牧）、公安等部門對食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)進行分類分級督查。
該局對豬肉制品生產(chǎn)加工銷售企業(yè)、商場超市、專賣店、凍庫、餐飲等單位進行全面排查，以加工、經(jīng)營病死動物產(chǎn)品為重點，嚴查生豬產(chǎn)品來源不明、檢驗檢疫票證不全等違法違規(guī)行為。通過開展日常巡查、行政約談、簽訂責任書或承諾書等方式，督促100余家肉制品生產(chǎn)企業(yè)、大型商場、農(nóng)貿(mào)市場、重點中小學(xué)校把好原料購進關(guān)，嚴格落實進貨查驗和記錄制度，確保購進的生豬產(chǎn)品來自定點屠宰廠（場）并有動物檢疫、肉品品質(zhì)檢驗合格證明和非洲豬瘟病毒檢測報告等。
截至目前，共排查農(nóng)貿(mào)市場1498處、肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)608戶、食品銷售者1.4萬戶、餐飲服務(wù)提供者1.3萬戶、凍庫（肉類產(chǎn)品）1430個，移交案件15件。
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