2019-07-24 14:24 瀏覽量：30472 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 （向典典 張倩）7月23日，崇州市市場監(jiān)管局召開食品安全快速抽樣檢測專題培訓(xùn)活動。培訓(xùn)會主要目的是提升該局基層監(jiān)管執(zhí)法人員在食品快速檢測中的實驗操作與理論知識等綜合能力。
培訓(xùn)活動現(xiàn)場，抽檢人員主要對檢測農(nóng)藥殘留、克倫特羅、亞硝酸鹽等常見項目進行指導(dǎo)，現(xiàn)場進行了操作演練，講解了實驗原理、操作規(guī)范、注意事項、儀器維護等知識，讓參加培訓(xùn)的執(zhí)法人員對食品快速檢測有了更為直觀的了解，更好地避免在實際操作中出現(xiàn)失誤。同時對執(zhí)法人員提出的疑問進行了逐一解答，實際解決了執(zhí)法人員在工作途中遇見的諸多問題。
此次培訓(xùn)活動立足解決機構(gòu)改革和人員調(diào)整帶來的基層執(zhí)法人員食品安全快檢理論知識不足、實操能力弱等的問題，大大提升了基層食品安全監(jiān)管能力和水平，為保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”提供了有力保障。
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