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中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)訊 (孫富容)7月17日,雅安市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)衛(wèi)剛帶隊(duì)檢查指導(dǎo)位于蘆山縣太平鎮(zhèn)的四川壤客食品有限公司。蘆山縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳君帶領(lǐng)食品生產(chǎn)監(jiān)管股工作人員陪同檢查。
檢查組重點(diǎn)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、空間布局、設(shè)施設(shè)備、規(guī)章制度等方面進(jìn)行了檢查,查看了操作加工間、原材料庫(kù)房區(qū)、檢驗(yàn)室、更衣室等場(chǎng)所,告知食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人立即解決操作加工間地面積水、漏水現(xiàn)象,庫(kù)房里面的原材料按要求離地、離墻存放,檢驗(yàn)室增設(shè)插板和固定工作臺(tái),更衣室增加換鞋凳、鞋套、頭套,并更換15瓦以上的紫外線消毒燈。同時(shí),要求食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)制度和食品安全制度,做好食品從業(yè)人員知識(shí)培訓(xùn),做好日常工作記錄,完善檔案資料。
此次檢查指導(dǎo)工作,更好提高了蘆山縣食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于辦理食品經(jīng)營(yíng)許可的認(rèn)識(shí),該企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)表示會(huì)立即按照指導(dǎo)意見(jiàn)整改落實(shí),達(dá)到核準(zhǔn)要求。


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