宣城新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全，規(guī)范熟食鹵菜行業(yè)健康發(fā)展，近日，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)針對(duì)夏季食品安全隱患較大的熟食鹵菜加工小作坊開(kāi)展專項(xiàng)整治。
 
　　期間，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局接連收到3起網(wǎng)友在“政民互動(dòng)”上反映的在某小區(qū)車庫(kù)、家中從事熟食鹵菜和烤鴨制作加工現(xiàn)象，嚴(yán)重影響周邊環(huán)境、存在較大的安全隱患。市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，立即組織執(zhí)法人員對(duì)反映的情況進(jìn)行突擊檢查。經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)3家小作坊均未取得《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》，現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的加工區(qū)和生活區(qū)未能有效分隔，加工設(shè)備簡(jiǎn)陋，無(wú)“三防”措施，環(huán)境臟亂。其中一家小作坊生產(chǎn)加工過(guò)程還在使用燃煤，嚴(yán)重影響周邊環(huán)境和安全。
 
　　針對(duì)檢查情況，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行法制宣傳教育后，當(dāng)場(chǎng)依法取締了上述3家鹵菜小作坊。下一步，將繼續(xù)保持密切關(guān)注和跟蹤檢查，對(duì)那些“死灰復(fù)燃”的小作坊或在對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)涉嫌使用問(wèn)題原料，非法添加、濫用添加劑等嚴(yán)重食品安全違法行為的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)查到底。
 
　　同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買熟食鹵菜的時(shí)候，請(qǐng)到持有合法證照的店里購(gòu)買。如發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。（市場(chǎng)監(jiān)管局）