中國食品網(wǎng)訊 6月27日下午，由中國食品報(bào)社、四川省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、GCTV綠色農(nóng)業(yè)頻道、國際安全食品高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)組委會(huì)主辦的2019國際安全食品高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在成都舉行。這是一次在我國食品轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展時(shí)期，舉辦的一次較有影響的食品行業(yè)盛會(huì)。營口北魁生態(tài)釀酒有限公司受邀參加大會(huì)，營口北魁秉承古法，遵循原生態(tài)零添加，果漿為水，五谷為釀，得到大會(huì)現(xiàn)場參會(huì)代表的高度認(rèn)同。

　　本次大會(huì)得到了四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、中國健康管理協(xié)會(huì)指導(dǎo)支持。四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席黃競躍、原四川省農(nóng)工委主任、原四川省委省政府決策咨詢委員會(huì)副主任趙文欣為大會(huì)致辭。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全專家何計(jì)國為大會(huì)作食品安全報(bào)告。學(xué)者交流、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展示，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，中國名酒莊模式發(fā)展的探索成為大會(huì)活動(dòng)關(guān)注熱點(diǎn)。韓國親環(huán)境協(xié)會(huì)會(huì)長等國內(nèi)外學(xué)者專家、企業(yè)家在大會(huì)上交流共享經(jīng)驗(yàn)。

　　北魁·大國工匠，集八位大國工匠，匠心和釀，遵古法釀國粹，以國器缶盛酒，寓意“缶極泰來”，禮送全球元首，弘揚(yáng)中華文化。北魁以整顆樹的陽面南果梨與生態(tài)蟹稻、高粱、小麥、糯米，以“果漿為水，五谷為釀”，不添加一滴水，用玉窖古法固態(tài)發(fā)酵，中段取酒，地下洞藏，果林陶藏，釀造出一壇原生態(tài)、零添加的生態(tài)品質(zhì)美酒。

　　據(jù)了解，營口北魁生態(tài)南果釀酒廠集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體，秉承古法，遵循原生態(tài)零添加。北魁構(gòu)建生態(tài)南果種植、培育，釀造加工一體化產(chǎn)業(yè)鏈，具有強(qiáng)大的品牌生命力和延展性。北魁以大愛情懷，構(gòu)建南果梨產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)當(dāng)?shù)啬瞎娈a(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫助果農(nóng)增收創(chuàng)收，獲得隸屬于營口市人民政府的營口政府創(chuàng)投基金鼎力支持。

　　“大國工匠”，承載大國崛起之力，以工匠興邦，復(fù)興中國夢。營口北魁的工匠精神受到參會(huì)人員的高度贊揚(yáng)，營口北魁生態(tài)釀酒有限公司總經(jīng)理侯福冠被2019國際安全食品高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)授予“2019中國食品行業(yè)年度新銳人物”，營口北魁生態(tài)釀酒有限公司被大會(huì)授予“2019中國食品行業(yè)創(chuàng)新品牌”榮譽(yù)稱號(hào)。（張倩）