本報訊 1月17日，眉山市食品藥品檢驗檢測中心由市食品藥品監(jiān)督管理局黨組成員、副局長曾揚帶隊赴四川大學(xué)錦江學(xué)院（白酒學(xué)院）開展學(xué)習(xí)調(diào)研。調(diào)研組一行與錦江學(xué)院白酒中國食品網(wǎng)學(xué)院院長張文學(xué)教授進(jìn)行了深入座談，并就人才交流、資源共享、創(chuàng)新科研等方面達(dá)成了合作協(xié)議。

　　據(jù)悉，雙方將本著“資源共享、優(yōu)勢互補、共同發(fā)展”的原則開展合作交流：一是加強人才交流，通過邀請川大教授到中心講課、中心技術(shù)人員到校技術(shù)指導(dǎo)等方式，推動學(xué)術(shù)與技術(shù)雙提升；二是加強聯(lián)合科研，以科技開發(fā)、科研申報、學(xué)術(shù)交流為重點開展研究，著力提升科技創(chuàng)新能力；三是加強人才培養(yǎng)。眉山市食品藥中國食品網(wǎng)品檢驗檢測中心將作為四川大學(xué)錦江學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)合作基地，對高校學(xué)生開展實驗室檢測技術(shù)、實驗室管理等培訓(xùn)，提供實習(xí)機會，促進(jìn)學(xué)中國食品網(wǎng)生實踐能力提升，并為中心發(fā)展儲備技術(shù)人才。 

　　眉山市食品藥品監(jiān)督管理局副局長曾揚表示，食品藥品檢驗檢測中心將作為四川大學(xué)錦江學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)合作基地，對高校學(xué)生開展實驗室檢測技術(shù)、實驗室管理等培訓(xùn)，提供實習(xí)機會，促進(jìn)學(xué)生實踐能力提升，并為中心發(fā)展儲備技術(shù)人才。

　　據(jù)了解，四川大學(xué)錦江學(xué)院是經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)，由四川大學(xué)創(chuàng)辦的一所按照新機制、新模式運行的全日制普通本科學(xué)校。其中，白酒學(xué)院下設(shè)釀酒工程（白酒方向）、食品質(zhì)量與安全、中國食品網(wǎng)食品科學(xué)與工程3個本科專業(yè)和釀酒技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生兩個?？茖I(yè)。釀酒工程專業(yè)是國家教育部2011年首次批準(zhǔn)設(shè)置的新型特色專業(yè)，2017年被四川省教育廳批準(zhǔn)為首批地方普通本科高校應(yīng)用型示范專業(yè)。該學(xué)院依托四川大學(xué)的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，四川食品行業(yè)特別是白酒行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源，與瀘州老窖、水井坊、劍南春、茅臺習(xí)酒、四川省食品研究院、四川省釀酒研究所等30余家單位共建了四川省“釀酒工程中國食品網(wǎng)人才與技術(shù)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”，實行產(chǎn)學(xué)研一體化的人才培養(yǎng)模式。

　　目前，四川大學(xué)錦江學(xué)院以四川名酒企中國食品網(wǎng)業(yè)、食品加工企業(yè)、白酒科研院所、食品質(zhì)檢部門和四川大學(xué)精良的實驗裝置和科研設(shè)施為學(xué)生實踐教學(xué)基地，同時正在規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代化的白酒實驗生產(chǎn)基地、分析品評中心和釀酒工程研究所。（連荷）