2019-06-03 14:44 瀏覽量:22193 來源:北京商報
北京商報訊(記者 郭詩卉 郭繽璐)日前,有網(wǎng)友爆料稱一孕婦在喜茶蘇州圓融廣場分店喝到綠頭蒼蠅,圖片顯示,一只綠頭蒼蠅夾雜在杯中。6月1日,喜茶相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報記者,該消費(fèi)者在距離下單時間已過4個小時后到門店反映,且該訂單選擇的是外送方式,所以“途中有很多不可控因素”。
日前由于消費(fèi)者的舉報,蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局到喜茶蘇州圓融店進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)店內(nèi)環(huán)境存在飛蟲,并下達(dá)了停業(yè)整改通知書。對于蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查時發(fā)現(xiàn)店內(nèi)環(huán)境存在飛蟲的情況,喜茶相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步表示,圓融門店由于靠近湖邊,開業(yè)以來飛蟲一直很多,尤其夏季更加增多,喜茶一直在采取多種方式杜絕飛蟲問題,但效果依然不好。對此,喜茶表示,將進(jìn)一步解決飛蟲問題,例如完全整改門店大門,進(jìn)一步增加滅蚊設(shè)備,并找專業(yè)的殺蟲公司做進(jìn)一步溝通擬定方案。若找不到有效的方法解決圓融店的飛蟲問題,將不會恢復(fù)圓融店營業(yè),甚至考慮永久閉店或更換其他位置。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,近三年來中國的餐飲行業(yè)進(jìn)入了高速發(fā)展期,在其背后更多的是各種矛盾的重生,其中餐飲業(yè)尤為突出。質(zhì)量與速度、擴(kuò)張與員工培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)的火爆與食品安全等矛盾已經(jīng)成為中國餐飲行業(yè)的通病,也是嚴(yán)重制約整個中國餐飲行業(yè)進(jìn)一步升級與創(chuàng)新的重要問題。
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