為有效貫徹落實(shí)《廈門市人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”食品安全管理工作的通知》，全方位、多方面規(guī)范轄區(qū)“小飯桌”經(jīng)營管理行為，近日，福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)開展關(guān)于“2019小飯桌專項(xiàng)”行動。
 
　　在此次行動中，同安區(qū)祥平市場監(jiān)管所對所在轄區(qū)內(nèi)的兩家被抽檢不合格的午托班送達(dá)“小飯桌”不合格處置書，其中不合格項(xiàng)目為桶裝水的銅綠假單胞菌被檢不合格、湯勺的大腸菌落被檢不合格。針對其中一家午托班負(fù)責(zé)人沒有做好桶裝水索證索票的行為及另一家午托班負(fù)責(zé)人沒有做好餐用具消毒的行為，執(zhí)法人員現(xiàn)場對其開具行政處罰決定書，給予警告。并且針對上次檢查過程中存在的問題進(jìn)行回頭看，同時向“小飯桌”負(fù)責(zé)人傳達(dá)相關(guān)法律法規(guī)，解讀文件具體要求，督促他們落實(shí)主體責(zé)任，依法誠信經(jīng)營，做好各領(lǐng)域安全工作。
 
　　下一步，祥平所將更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管手段，堅(jiān)持打劣與扶優(yōu)、執(zhí)法與服務(wù)、培訓(xùn)與宣傳、集中整治與長效管理相結(jié)合的原則，做好食品安全日常監(jiān)督管理工作，對未進(jìn)行備案登記的“小飯桌”嚴(yán)格依法查處，切實(shí)保障用餐學(xué)生飲食安全。