2019-05-20 16:43 瀏覽量：12091 來源：中國食品報網(wǎng)
由山東省食品工業(yè)協(xié)會立項的T/SDFIA 001—2019《白酒大師工作室認定規(guī)范》團體標準，近日在全國團體標準信息平臺上正式發(fā)布。
據(jù)了解，該團體標準由山東省食品工業(yè)協(xié)會牽頭，組織山東省產(chǎn)學研合作促進會、山東省企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新促進會、山東省包裝技術(shù)協(xié)會、山東省工業(yè)設(shè)計協(xié)會聯(lián)合發(fā)起，共計34家起草單位共同發(fā)布實施。
《白酒大師工作室認定規(guī)范》是國家出臺《團體標準管理規(guī)定》后山東省白酒行業(yè)申請的第一個團體標準，該標準的制定填補了行業(yè)空白，建立了白酒大師工作室評價認定標準體系，為白酒大師工作室認定提供了標準依據(jù)。
山東省食品工業(yè)協(xié)會會長郭友武表示，《白酒大師工作室認定規(guī)范》團體標準的實施，有利于規(guī)范企業(yè)間的有序競爭，維護企業(yè)合法利益；有利于提升白酒大師工作室的品牌形象，培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才，培育“高層次、高品質(zhì)、高附加值”的高端產(chǎn)品；有利于弘揚中華民族白酒工業(yè)，傳承發(fā)展純糧固態(tài)發(fā)酵白酒工藝；有利于提高白酒的整體質(zhì)量水平，保障食品安全，維護消費者合法權(quán)益，創(chuàng)新引領(lǐng)白酒高質(zhì)量發(fā)展。
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