2019-05-05 14:01 瀏覽量:22701 來源:中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 為保障廣大群眾“五一”節(jié)日期間食品安全,深入推進“春雷行動2019”,鞏固平安社區(qū)工程百日攻堅行動突出問題和風(fēng)險隱患專項整治工作成效。4月30日,金堂縣副縣長左光磊帶隊對三星片區(qū)餐飲單位開展食品安全調(diào)研與檢查。

檢查組先后深入爪龍溪大酒店、巴蜀船火鍋等餐飲服務(wù)單位,從前臺到后廚實地檢查各功能區(qū)的食品安全狀況,重點檢查了庫存食品貯存、設(shè)施設(shè)備清洗維護、餐飲具消毒、索證索票等情況。左光磊副縣長也聽取了縣市場監(jiān)管局牽頭的平安社區(qū)工程百日攻堅行動食品安全突出問題和風(fēng)險隱患專項行動工作進度,并對風(fēng)險隱患點的整改情況進行督查。

左光磊副縣長要求,食品安全是群眾關(guān)心、社會關(guān)切的大事,目前正值平安社區(qū)百日攻堅行動,各部門要以此為契機,立足“四個最嚴”的要求,深化食品安全隱患排查,完善隱患發(fā)現(xiàn)處置流程,有效解決食品安全工作中的熱點、難點問題,將食品安全工作做深做實。特別是“五一”假期將至,各部門要加強監(jiān)管、人員隊伍、檢驗檢測能力、應(yīng)急體系建設(shè)和食品安全宣傳,不斷夯實食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ),有針對性地開展監(jiān)督檢查和市場整治,排查和消除食品安全風(fēng)險隱患,保障節(jié)假日期間食品安全。(鄒曦)

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