天剛蒙蒙亮，一輛滿載雞蛋、豬肉、粉條等農(nóng)產(chǎn)品的冷藏車(chē)，從太行山深處的河北易縣出發(fā)，開(kāi)往北京的一個(gè)住宅小區(qū)，為從微信群里下訂單的消費(fèi)者送貨。

　　“我們這里距北京只有190公里，但四面環(huán)山，多年來(lái)村民生活比較貧困。”易縣坡倉(cāng)鄉(xiāng)桑崗村黨支部書(shū)記趙明義說(shuō)，從2012年開(kāi)始，他們推出巢狀市場(chǎng)小農(nóng)扶貧模式，讓貧困戶找到脫貧的“金鑰匙”，全村人均年收入已達(dá)7000多元。

　　有20多年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的桑崗村村民許振明說(shuō)，他家每年都散養(yǎng)3頭豬，但他們這里山大溝深，之前養(yǎng)的豬只能賣(mài)給豬販子，經(jīng)常被少稱些分量，有時(shí)還會(huì)面對(duì)壓價(jià)，搞不好可能得賠錢(qián)。他在2017年加入了巢狀市場(chǎng)，每公斤豬肉較之前能多賣(mài)5元錢(qián)。

　　讓許振明受益的，是當(dāng)?shù)卣c中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)共同推出的巢狀市場(chǎng)小農(nóng)扶貧模式。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院院長(zhǎng)葉敬忠說(shuō)，當(dāng)前一些貧困地區(qū)在推動(dòng)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)扶貧時(shí)出現(xiàn)了產(chǎn)品同質(zhì)化、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大等問(wèn)題，而農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品又面臨規(guī)模小、信息閉塞難題。巢狀市場(chǎng)將一家一戶比作一個(gè)“蜂巢的窩”，將農(nóng)民現(xiàn)有能夠生產(chǎn)的綠色農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行整合，集納起來(lái)達(dá)到足夠的數(shù)量，再借助移動(dòng)新媒體手段，將生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間直接對(duì)接，從而使農(nóng)民增收。

　　易縣扶貧辦副主任王曉亮說(shuō)，農(nóng)戶院里的雞鴨豬羊，菜園中的蔬菜，山坡上的瓜果核桃板栗等等，這都是產(chǎn)品，而且是可持續(xù)、無(wú)需特殊發(fā)展的，幾乎沒(méi)風(fēng)險(xiǎn)。在摸清村民生產(chǎn)底數(shù)的前提下，想方設(shè)法賣(mài)到城市市場(chǎng)。

　　葉敬忠談到，目前他們已在北京建立了8個(gè)固定配送點(diǎn)，有近千個(gè)家庭持續(xù)從易縣鄉(xiāng)村購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。

　　“必須要讓消費(fèi)者持續(xù)感受到農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量，這樣才能留住他們的‘胃’。”易縣巢市利民林果種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人許新全說(shuō)，為此他們使用了很多“土法”，例如在挑選柴雞蛋時(shí)，用燈泡挨個(gè)照明，比較透亮的說(shuō)明質(zhì)量不錯(cuò)；再拿個(gè)別雞蛋搖一搖，如果選中的都沒(méi)什么晃動(dòng)感，說(shuō)明是鮮蛋，可以發(fā)貨。

　　趙明義說(shuō)，除了把好最后關(guān)口，他們還為農(nóng)戶統(tǒng)一選擇品種，優(yōu)化相應(yīng)的種植、養(yǎng)殖規(guī)范，并成立抽查小組，不定期對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行檢查。一旦發(fā)現(xiàn)非綠色生產(chǎn)、喂養(yǎng)飼料的情況，會(huì)暫時(shí)停止購(gòu)買(mǎi)他的農(nóng)產(chǎn)品。

　　由于保留農(nóng)民最熟悉的耕種方式，即使是勞動(dòng)能力較弱的貧困戶也可以通過(guò)養(yǎng)雞、養(yǎng)豬等方式參與，目前參與產(chǎn)品已達(dá)50余種。

　　許新全介紹，最近開(kāi)始嘗試把種養(yǎng)殖的過(guò)程在網(wǎng)上進(jìn)行直播，一方面可以讓現(xiàn)有用戶實(shí)時(shí)看到他們想購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品，另一方面可以利用直播平臺(tái)、短視頻平臺(tái)等吸引更多的消費(fèi)者。

　　坡倉(cāng)鄉(xiāng)政府主任科員李文濤說(shuō)，之前不少消費(fèi)者表達(dá)了想在周末或節(jié)假日來(lái)村里住幾天的愿望，2018年他們投入18.1萬(wàn)元對(duì)一些村的環(huán)境進(jìn)行了改造提升。今年打算發(fā)展旅游業(yè)，讓城市消費(fèi)者和農(nóng)民一起勞動(dòng)，親手耕種、采摘、喂養(yǎng)等，體驗(yàn)農(nóng)耕文化，在這個(gè)過(guò)程中人們會(huì)產(chǎn)生很多新的消費(fèi)，從而進(jìn)一步帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展，早日實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

　　易縣副縣長(zhǎng)杜志平說(shuō)，2018年易縣正式退出貧困縣，但脫貧不脫干勁，要加大力度進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。今年將拿出50萬(wàn)元，用于巢狀市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品配送交通補(bǔ)貼、銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼及北京等目標(biāo)城市的市場(chǎng)推介費(fèi)用，不斷加大對(duì)相對(duì)貧困區(qū)域的幫扶力度，讓更多農(nóng)民參與進(jìn)來(lái)。