2019-05-05 09:03 瀏覽量：23654 來源：華西都市報
守護舌尖上的安全。近日，成都新津縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)一售賣未經(jīng)檢疫牛肚的腌鹵店進行立案調(diào)查并處以罰款。
執(zhí)法人員在對新津縣新平鎮(zhèn)的某冷藏倉庫進行檢查時，發(fā)現(xiàn)8件無中文標(biāo)簽的牛肚。該批牛肚由某腌鹵店存放，該腌鹵店負責(zé)人無法提供商品供貨者信息及檢疫合格證明。
因違反《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》規(guī)定，該批牛肚被沒收，當(dāng)事人被執(zhí)法部門罰款35000元。
該局相關(guān)負責(zé)人提醒廣大經(jīng)營戶，在日常經(jīng)營中要嚴格落實食品安全主體責(zé)任，應(yīng)通過合法途徑從正規(guī)廠商采購食品原料，并落實進貨查驗制度，主動索取供貨方相關(guān)資質(zhì)及檢驗報告等合格證明文件，做好進貨臺賬記錄等相關(guān)工作。
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