2019-04-11 11:42 瀏覽量：25220 來源：長沙晚報
記者昨日從國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)了解到，近期，該局組織抽檢的糕點、水果制品、餅干等6類食品822批次樣品中，不合格樣品14批次，不合格食品涉及微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標(biāo)，其中有4批次樣品是從湖南市場上抽樣。
標(biāo)稱湖南正興記食品有限公司生產(chǎn)的白玉姜和感味姜，是從長沙市人人樂商業(yè)有限公司天驕福邸購物廣場抽檢的樣品，經(jīng)檢測這兩批次樣品的霉菌均不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。長沙市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值，有的甚至?xí)a(chǎn)生毒素。食品中霉菌超標(biāo)的原因，可能是加工用原料受霉菌污染，或是生產(chǎn)過程消毒不徹底，或是儲運條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通過程中樣品受霉菌污染。
在此次抽檢中，岳麓區(qū)蔡旺食品店銷售的砂糖橘，丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。記者了解到，丙溴磷是專用于殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機(jī)磷殺蟲劑。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，丙溴磷在柑橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg，此次抽檢顯示最大農(nóng)殘超標(biāo)一倍。
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