2019-04-09 08:53 瀏覽量:16242 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
【隨著農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)能力的提升和農(nóng)村白酒市場(chǎng)容量的不斷擴(kuò)大,農(nóng)村消費(fèi)者的白酒消費(fèi)檔次也處于上升趨勢(shì)。因此,許多白酒經(jīng)銷商就把如何做好農(nóng)村市場(chǎng)、在農(nóng)村市場(chǎng)淘金作為了經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)。
農(nóng)村市場(chǎng)所具有的特性和農(nóng)村消費(fèi)者所具有的消費(fèi)習(xí)慣與城市市場(chǎng)不同,導(dǎo)致許多白酒經(jīng)銷商在運(yùn)作農(nóng)村市場(chǎng)時(shí)出現(xiàn)了諸多困惑。那么,白酒經(jīng)銷商該如何有效運(yùn)作農(nóng)村市場(chǎng)呢?】
選擇適當(dāng)?shù)钠放坪彤a(chǎn)品
盡管農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)者的白酒消費(fèi)檔次在上升,但是在農(nóng)村市場(chǎng),農(nóng)村消費(fèi)者在進(jìn)行白酒消費(fèi)選擇時(shí),往往是缺乏品牌忠誠(chéng)度的,價(jià)格依然是農(nóng)村消費(fèi)者在進(jìn)行產(chǎn)品選擇時(shí)主要的決定因素,而他們對(duì)價(jià)格的變動(dòng)也是非常敏感的。
另外,農(nóng)村消費(fèi)者在進(jìn)行白酒產(chǎn)品選擇時(shí),追趕流行也是主要的參考標(biāo)準(zhǔn),也就是看別人在喝什么酒,他們也會(huì)優(yōu)先選擇什么酒。農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)白酒質(zhì)量的鑒定也并非專業(yè)。一般來(lái)講,只要白酒口感好、沒(méi)有怪味、喝起來(lái)不頭疼,他們就會(huì)認(rèn)為這是好酒。
農(nóng)村消費(fèi)者在產(chǎn)品選擇時(shí),會(huì)傾向于包裝帶盒子的,顏色比較鮮艷的白酒產(chǎn)品,尤其是在用來(lái)購(gòu)置紅白喜事等宴請(qǐng)用酒時(shí)。
針對(duì)農(nóng)村白酒消費(fèi)者的這些特性,白酒經(jīng)銷商在進(jìn)行白酒品牌和產(chǎn)品選擇時(shí),就需要了解他們的這些消費(fèi)習(xí)慣和特性,有針對(duì)性的選擇白酒品牌和產(chǎn)品。產(chǎn)品品牌不一定非是名牌,主推產(chǎn)品最好不要高于他們正在消費(fèi)的白酒產(chǎn)品的主流價(jià)格帶。
選擇合適的宣傳促銷方式
對(duì)一些農(nóng)村消費(fèi)者來(lái)講,是喜歡促銷行為的。這就為如何通過(guò)促銷的手段來(lái)吸引這些消費(fèi)者,提供了機(jī)會(huì)。
在產(chǎn)品促銷上,針對(duì)消費(fèi)者可以在酒箱內(nèi)或酒盒子里放置一些打火機(jī)、撲克牌、鑰匙鏈等小促銷品,或者在瓶子上設(shè)置刮獎(jiǎng)卡(刮開后可以依據(jù)中獎(jiǎng)內(nèi)容兌現(xiàn)一些獎(jiǎng)品或現(xiàn)金);針對(duì)批發(fā)商可以開展一些實(shí)物促銷活動(dòng),而不要直接采取本品搭贈(zèng)的促銷方式,這樣容易影響到價(jià)格體系,變成變相降價(jià)。另外,在進(jìn)入新市場(chǎng)或新產(chǎn)品上市時(shí),設(shè)置促銷時(shí),基數(shù)要適當(dāng)減少,比如進(jìn)貨5件或10件就可以設(shè)置促銷品。對(duì)于自己客情比較好的二批可以給對(duì)方發(fā)放促銷本,實(shí)施長(zhǎng)期累計(jì)促銷,用于穩(wěn)定和牽制這些二批。
在宣傳上,可以選擇用POP、條幅、墻體廣告、電視廣告字幕(當(dāng)然更好用電視畫面廣告)和傳單。當(dāng)然,在農(nóng)村市場(chǎng),農(nóng)村集會(huì)是一個(gè)很好的宣傳平臺(tái)和機(jī)會(huì),經(jīng)銷商可以收集農(nóng)村集會(huì)的時(shí)間,然后讓當(dāng)?shù)氐姆咒N商或二批配合,帶上專用的宣傳工具,在集會(huì)上開展免費(fèi)品嘗和現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)。另外,為了營(yíng)造宣傳氣氛,經(jīng)銷商也可以組織一個(gè)車隊(duì),車體上掛上產(chǎn)品廣告,然后用高音喇叭播放廣告和活動(dòng)內(nèi)容在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上或比較大的村子去宣傳,這種方法盡管俗氣,但是在許多農(nóng)村市場(chǎng)卻是行之有效的。中間為了烘托氣氛和集聚人氣,還可以沿途發(fā)放一些樣品酒或小禮品。
在市場(chǎng)培育上,抓好農(nóng)村的紅白喜事用酒。農(nóng)村的紅白喜事,不但可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售,而且還是一個(gè)很好的宣傳平臺(tái)(因?yàn)橹鬓k方會(huì)邀請(qǐng)自己的親戚朋友來(lái)參加)。所以,經(jīng)銷商可以專門針對(duì)農(nóng)村的紅白喜事,設(shè)計(jì)一些專門的促銷方案。
抓好有效的渠道運(yùn)作
渠道是經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售的途徑,所以如何選擇好渠道并進(jìn)行有效的渠道運(yùn)作就很關(guān)鍵了。那么,經(jīng)銷商該如何選擇和運(yùn)作渠道呢?
一般來(lái)講,經(jīng)銷商首先會(huì)選擇在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上設(shè)立二批,通過(guò)二批來(lái)進(jìn)行分銷。這種做法并沒(méi)有錯(cuò),但是隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,二批怎么選,然后還需要做什么工作十分重要。一般來(lái)講,新產(chǎn)品剛上市,為了確保二批的利潤(rùn),前期不宜設(shè)立太多,當(dāng)然可以分品種讓不同的二批去銷售,但是貨鋪上后并不意味著工作結(jié)束,為了市場(chǎng)快速動(dòng)銷,經(jīng)銷商可以圍繞零售網(wǎng)絡(luò)針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的餐飲店、零售副食店以及比較大的村零售副食店,去進(jìn)行鋪貨和宣傳。
如果經(jīng)銷商在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)找不到二批或者所找二批不理想怎么辦?那么,經(jīng)銷商可以采取倒做渠道的辦法,那就是自己先從鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的餐飲店和零售店直接進(jìn)行鋪貨和宣傳,等渠道二次要貨時(shí),就可以把這些餐飲店和零售店轉(zhuǎn)交給理想的二批運(yùn)作。
經(jīng)銷商前期可以選擇一些比較容易運(yùn)作的鄉(xiāng)鎮(zhèn),實(shí)施資源聚焦,把自己所經(jīng)營(yíng)的白酒做到這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的第一品牌,然后用這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)去帶動(dòng)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的銷售。這是因?yàn)橐环矫?,農(nóng)村許多消費(fèi)者的親戚朋友都是跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)的;另一方面,不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的批發(fā)商由于現(xiàn)在交通和通訊方便了,他們也會(huì)經(jīng)常交流和換貨銷售。
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