2019-04-04 11:39 瀏覽量：22277 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 (李旭來） 2019年“清明”節(jié)將至，為確保節(jié)日期間食品安全，4月4日，蘆山縣委書記周建華帶領(lǐng)縣市場監(jiān)管局、縣公安消防等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人及工作人員開展節(jié)前食品安全檢查。
檢查組一行深入到蘆山縣世紀(jì)華聯(lián)超市，詳細(xì)查看了肉類制品、奶制品、糧油、蔬菜水果等節(jié)日期間消費量大的食品安全狀況，重點對超市“三防”設(shè)施、消防設(shè)施完善情況，超市履行進(jìn)貨查驗、索證索票責(zé)任和建立進(jìn)銷貨臺賬等方面情況進(jìn)行了檢查。
周建華要求，節(jié)日期間消費量大、人員比較集中，是食品安全事故易發(fā)、多發(fā)的高峰期，經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，依法誠信經(jīng)營；嚴(yán)格把好進(jìn)貨查驗關(guān)，做好查驗記錄臺賬；定期檢查“三防”設(shè)施及消防設(shè)施；不銷售過期、腐敗變質(zhì)等不安全食品。監(jiān)管部門要根據(jù)節(jié)日市場的消費特點，加大對重點品種、重點區(qū)域安全隱患的排查力度，加強節(jié)日期間應(yīng)急值班值守和群眾投訴舉報工作，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣和不合格食品的違法行為，全力保障節(jié)日期間全縣群眾食品安全。
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