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每天一兩麥片粥可以預防糖尿病

2019-03-27 10:48   瀏覽量:14367     來源:中國醫(yī)藥報

  瑞典查爾默斯科技大學和丹麥癌癥協(xié)會的一項最新聯(lián)合研究稱,每天食用50克全谷物(黑麥、燕麥、小麥等谷粒的胚乳、胚芽和麩皮)能起到預防2型糖尿病的作用。

  研究人員選取5.5萬名丹麥人的健康數(shù)據(jù)資料進行梳理分析發(fā)現(xiàn),每天至少攝入50克全谷物(相當于一小碗燕麥粥或一片黑麥面包)的人,患2型糖尿病的風險較低。具體來說,每天攝入50克以上全谷物的男性患糖尿病的風險比完全不吃全谷物的男性低34%,而女性這個數(shù)值是22%。

  研究人員表示,多吃一些全谷物是降低2型糖尿病風險的有效飲食方法之一。另外,喝咖啡、少吃紅肉也可以起到同樣作用。(據(jù)中國婦女報)

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